Il
Piemonte propone una gamma molto vasta di prodotti tipici, DOP (Denominazione
d'Origine Protetta), DOC (Denominazione Origine Controllata), prodotti
dei pascoli e degli alpeggi direttamente dalle montagne cuneesi.... Potrete
trovare, ad esempio, la Raschera d'alpeggio,la Robiola di Mondovì,
il Testun al Barolo ed il Testun di pecora nonchè salami con il
tartufo ed al Barolo, salami di cinghiale e di struzzo.
