Giovedì 19 dicembre
dalle ore 8 alle ore 18
Fiera di Santa Lucia e del Real Cappone di Racconigi
Tra bancarelle, capponi, premiazioni e tanto altro
Esposizione di capponi in Via Morosini e premiazione delle tre eccellente per la qualità dei capi esposti (in caso di pioggia sotto i portici di Piazza Vittorio Emanuele II, piazza degli Uomini)
La Città ha alle spalle una lunghissima tradizione sull’allevamento e la commercializzazione di questo pregiato capo avicolo, Già nel 1862, il primo re d’Italia, Vittorio Emanuele II, istituiva la Fiera di Santa Lucia, dedicata al bestiame ed al pollame, tra cui appunto il cappone.
Visto il rinnovato interesse del mondo agricolo verso l’allevamento di animali pregiati e anche l’attenzione dei consumatori per prodotti naturali e controllati, è stata istituita la De.Co del Real Cappone finalizzata a creare uno stretto legame tra il prodotto e il territorio in cui questo viene allevato
Bancarella nel centro storico fino a Corso Principe di Piemonte